Salade "bis rital tourné en turquie"

- Ouvrir le sachet de mozzarella comme si c'était un petit mamifère sans défense
- Couper la mozza et les tomates en tranches

- émincer finement une courgette
- émincer finement du persil plat
- mélanger avec des céréales cuites (blé, maïs, soja...)
- épicer avec du paprika "fumetti"

- généreusement arroser d'huile d'olive

- s'inspirer d'un film de Umberto Lenzi et présenter ça joliment.