- Ouvrir le sachet de mozzarella comme si c'était un petit mamifère sans défense - Couper la mozza et les tomates en tranches - émincer finement une courgette - émincer finement du persil plat - mélanger avec des céréales cuites (blé, maïs, soja...) -...

- Faire cuire les pâtes- Décapiter les asperges- Cruellement émincer les tiges et les faire cuire à l'eau- Provoquer d'atroces brûlures sur les têtes des asperges en les faisant revenir à la poele dans un peu de beurre- Juste avant la fin de la cuisson...

- la veille : faire un risotto- Avec les restes de risotto froid, former une demi sphère dans le creux de la main- Garnir de mozzarella ou de ce qu'on veut- Refermer la sphère et la plonger dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure- Recommencer l'opération...