Ingrédients : - Carottes (entre 4 et 6 selon la taille) - Noix de Cajou (non salées, environ 66,6 gr) - Oignon (1 petit) - Ail (1 gousse) - Épices (en poudre) : cumin, cardamome, graines de coriandre, curcuma, graines de moutarde, poivre noir - Bouillon...

- Ecrocher des pommes de terre et un oignon, puis les couper cruellement en tranches- Larder de coups de couteaux d'innocents légumes : Courgette, carotte, poivron, et navet- Les faire impitoyablement griller dans une sauteuse avec un peu d'huile- Réserver...